Menú 1
MENÚ 1 (28,75€ iva incluido):
Primero:
ENSALADA DE QUESO DE CABRA GRATINADO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y FRUTOS DEL BOSQUE
Segundo a elegir entre:
-SALMÓN AL VINO BLANCO CON MEJILLONES Y ROSELLONAS
-TOURNEDÓ DE LLATA DE TERNERA CON SALSA CABERNET SAUVIGNON
Postre :
PASTEL ARTESANO O crema catalana
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusiones
Menú 2
MENÚ 2 (38,75€ iva incluido):
Primero pica-pica:
-ESCALIVADA HECHA AL CARBÓN
-JAMÓN IBÉRICO RECEBO
-CROQUETAS ARTESANAS DE LA BÓTA
-BUTIFARRA SALTEADA CON SETAS Y ESPÁRRAGOS VERDES
Segundo a elegir entre:
-MERLUZA AL ESTILO ORIO, CON ACEITE MACERADO CON AJITOS Y PIMIENTO ROJO
ó
- ENTRECOT DE TERNERA DE 300GR A LA BRASA
Postre :
-TARTA DE QUESO FRESCO
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusiones
Menu 3
MENÚ 3 (27,50€ iva incluido):
Primero:
-ENSALADA MEDITERRANEA CON QUESO BRIE
-ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA CON SALSA DE ROMESCO
-BUTIFARRA SALTEADA CON SETAS Y ESPÁRRAGOS
-CHIPIRONES A LA ANDALUZA
Segundo a elegir entre:
CONFIT DE PATO CON SALSA DE OPORTO Y MANZANA
ó
- MERLUZA A LA VASCA
Postre :
CREMA CATALANA O HELADO DE CAFÉ
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusione
Menú 4
MENÚ 4 (36,75€ iva incluido):
Primero:
-CIGALITAS AL AJILLO
-CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
-GAMBITAS SALTEADAS
-CHIPIRONES A LA ANDALUZA
Segundo:
- MEDIA ESPALDITA DE CORDERO AL HORNO
Postre :
-PIÑA CON CREMA CATALANA
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusione
Menú 5
MENÚ 5 (25,75€ iva incluido):
Primero:
MERLUZA FRESCA RELLENA CON LANGOSTINOS CON SALSA DE CANGREJOS
Segundo:
-TOURNEDÓ DE LLATA DE TERNERA CON VERDURITAS
Postre :
PROFITEROLES RELLENOS DE NATA Y CON SALSA DE CHOCOLATE
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusiones
MENÚ TRADICIONAL DE NAVIDAD
MENÚ TRADICIONAL DE NAVIDAD (23,50€ iva incluido):
Primero:
CANELONES DE LA ABUELA GRATINADOS CON EMMENTAL
Segundo a elegir entre:
-POLLO GUISADO CON CIRUELAS
-CONFIT DE PATO AL OPORTO CON MANZANA
Postre :
PASTEL ARTESANO DE NATA TRUFA Y YEMA QUEMADA
Bebida:
Vino ( una botella cada tres personas) Agua
Cafés, cortados e infusiones
